ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПРОСТУДА
Половин литър вода с мляко (равни части), 1 ч.л. захар и 1 ч.л. смлян кардамон понижават температурата.

ПРОСТУДА
Сложете 0,5 ч.л. джинджифил и 1 ч.л. смляна канела в половин литър вода, да поври 10 минути. Изпивайте по 1 часа на всеки 3 часа, с малко количество мед.

ЗАПУШЕН НОС
Вдишайте изпаренията на разтворена в горяща вода куркума. Това позволява на слузта бързо да излезе от носа и той да се прочисти.

ГРИП
Чай от джинджифил. Мляко с куркума – 3 пъти на ден: това предотвратява усложнения след изкарана болест и укрепва отслабения черен дроб.

БОЛКИ В ГЛАВАТА
Смесваме 0,5 ч.л. сух джинджифил + малко гореща вода до образуване на паста. Пастата я налагаме върху челото. Възможно е да се появи парене, но то не е вредно.

БОЛКИ В ГЪРБА
Компрес от джинджифилова паста (джинджифил + вода).

БОЛКИ В ГЪРЛОТО
Направете си гаргара със запарена в гореща вода, салвия (градински чай). Много добър ефект има и клеевата тинктура – три пъти дневно. Капките се изпиват, разтворени в малко вода. Колко капки? – годините х 2.

ПЪПКИ, ОБРИВИ
1 с.л. сок от алое + четвърт ч.л. куркума. Приема се два пъти дневно, докато кожата не се изчисти.

ЛОШ ДЪХ ПРИ ПОВРЪЩАНЕ
Сдъвчете семената на фенхел! или (ако дъхът идва от стомаха) сварете по 1 ч.л. смлян кардамон, смляна канела и смлени дафинови листа (всичко в равни пропорции), охладете и изпийте отварата.

РАЗТЕГЛЕНИ МУСКУЛИ
Вземете си топла вана с 0,5 чаша смлян джинджифил и 0,5 чаша сода. Стойте 15 минути. На болното място два пъти на ден налагайте следния топъл компрес (1 ч.л. джинджифил + 1 ч.л. куркума + гореща вода).

БЕЗСЪНИЕ
Вечер преди сън изпийте чаша топло прясно мляко с 0,5 ч.л. смляно индийско орехче.

 
ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ПАМЕТТА
Смесете три грама смлени семена от черен кардамон, заедно с 10 грама мед. Един път дневно, до подобряване на състоянието.

ИЗГАРЯНЕ
Разтворете щипка куркума в сок от алое и наложете върху изгорялото място.

Източник на фотографията: Shutterstock

The post Първа помощ без лекарства appeared first on མོན་ཆ་ར།.

Съгласно тибетската философия, през зимата се увеличава количеството на слуз в организма. Това вещество се натрупва, създава чувството за леност и апатия в организма, засилва вирусните инфекции, заболяванията на ставите и ускорява натрупването на мазнини. За да нормализираме емоционалното и физическото си състояние е хубаво да поддържаме умерена физическа активност (дори леко да я увеличим) и да спазваме подходящ за зимата начин на хранене. Това означава да включим в менюто си много топли, леки храни с леко лют, горчив и стипчив вкус, а да намалим приема на сладко, кисело и солено.
• В основата на менюто ви трябва да присъстват варени и печени зеленчуци. Броколи, тиквички, гъби, алабаш, карфиол, аспержи, спанак, моркови, тиква, репички, ряпа, алабаш, целина – изборът е голям. За да засилите загряващите свойства на храната и да подобрите храносмилането си, добавете лук, чесън или гарам масала. Употребата на зеле и картофи е хубаво да се намали. Те „охлаждат” стомаха и се препоръчват за употреба от хора със силно храносмилане и през топлите дни в годината.
• Месото, подходящо за зимния период трябва да има „топли” свойства. Това е месото от кокошка, овен, дивеч и морски продукти. Свинско и телешко е по-добре да не се консумира – те охлаждат организма.
• Всички сладки продукти, с изключение на меда (не трябва да се нагрява над 40 градуса!), способстват за увеличение на слузта. Хубаво е тортите и курабийките да се заместят със сушени плодове. Те са особено полезни, когато се накиснат предварително във вода или се сварят. Пресните плодове в голямо количество само увеличават студа и спомагат за дисбаланса на тялото. Ето защо през зимата е хубаво да се консумират в умерено количество.
• Изработете си навика да добавяте във всички храни повече загряващи подправки: кимион, кардамон, синап, джинджифил, карамфил, черен пипер, шафран, индийско орехче, канела, кориандър, асафетида, копър и чесън. Това е особено важно, за по-доброто усвояване на бобовите и месото. Тези продукти е най-добре да се консумират на обяд, между 12 и 16 часа, когато храносмилателния огън е най-силен.
• Пийте само топли напитки. Дори и водата е хубаво да бъде почти гореща. Особено добре върху намаляването на слузта, влияе отварата от джинджифил. Приготвя се съвсем лесно: нарежете на ленти парче джинджифил (колкото орех), добавете канела и кардамон и варете в продължение на 10 минути, на умерен огън. Прецедете и след като отварата поизстине, добавете мед и лимон. Ако нямате време, просто залейте с гореща вода парче джинджифил. По-радикален метод: сдъвчете малко количество джинджифил след като сте се нахранили и го преглътнете с малко количество топла вода.
Не винаги се получава стриктно да спазваме определена система на хранене. Но това не е и задължително. Достатъчно е да следваме системата дори и четири дни от седмицата, за да можем да укрепим здравето си и да подобрим самочувствието си през зимата.

Източник на фотографията: Shutterstock

The post Тибетската система на хранене за добро самочувствие през зимата appeared first on མོན་ཆ་ར།.